-
“Цаа, цасны баяр” болно

Хөвсгөлийн цаатан иргэдийн аж амьдралыг олон нийтэд сурталчлан таниулах зорилготой “Цаа, цасны баяр-2026” өв соёлын наадам тус аймгий Цагааннуур суманд энэ сарын 27, 28-нд болно. Энэ үеэр цааны уралдаан, олс таталт, гар бөмбөгийн тэмцээн, цаа, цасны буухиа, өрхийн үйлдвэрлэл эрхлэгчдийн гар урлалын бүтээгдэхүүний худалдаа зэрэг олон төрлийн арга хэмжээ зохион байгуулах юм. 2020 оны хүн…
-
М.Пүрэвжав: Хэвийн боовоор бялуу, кекс хийж идвэл нойр булчирхай, ходоод цочрох эрсдэлтэй

Сар шинийн баяраар тавгийн идээнд тавьсан хэвийн боовыг дахин боловсруулж бялуу, талх, кекс гэх мэт бүтээгдэхүүн хийх, мөн хөгцтэй ааруулыг биед сайн хэмээн идэх үзэгдэл гардаг. Тэгвэл энэ нь зөв эсэхийг ШУТИС-ийн Үйлдвэрийн технологийн сургуулийн эрдэмтэн, доктор, дэд профессор М.Пүрэвжаваас тодрууллаа. -Хэвийн боовыг дахин боловсруулахад ямар үйл явц явагддаг бол. Боловсруулсан хүнсийг дахин боловсруулж идвэл…







